Erzurum’a özgü talebe göre ağırlığın artabildiği 22 ayar altından burulmuş altın tellerden oluşan, kordonu, kaş ve tokasıyla öne çıka burma, en az 25 gramdan başlıyor.

Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası’nın başlattığı girişimle kentin geleneksel el sanatı ürünü olan ‘Erzurum burması’ coğrafi işaret tescil belgesi aldı.

Takının tescil belgesini Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak teslim etti.

2 YA DA 4 TELDEN OLUŞUYOR

Kuyumcular Çarşısı’nda altın imalatçılığı yapan Zülküf Uçan, Erzurum burmasının 2 ya da 4 telden oluştuğunu belirtti.

Genelde 2 tel kullandıklarını ifade eden Uçan, toka ve kaş detaylarıyla öne çıktığını belirtti.

ÇİN’DEN SONRA 2’NCİYİZ

Muhammed Zeki Durak, Erzurum burmasının tescil belgesi için kente geldiklerini belirtere şu ifadeleri kullandı:

Hem de geleceğe yönelik stratejilerimizi belirlemek istedik. İlimizin sahiplenmesiyle bu ürünlerin önce yerel, sonra Türkiye ve sonra dünyada birer marka haline gelecek ürünler olarak bölgemizin insanına katma değerli üretim imkan sağlayacaktır.

Üreticilerimiz daha çok kazanacak bölgemizin refahı daha çok gelişecektir. Türkiye genelinde toplam bin 694 coğrafi tescilli ürünümüz var. Zengin bir ülkeyiz.

Coğrafyamız çok zengin. Ürettiğimiz ürünler çok kıymetli. Coğrafi işarette dünyada Çin’den sonra ikinci sıradayız. Bu da gösteriyor ki gerçekten ciddi bir potansiyelimiz var.

TESCİLLİ 60 ÜRÜN VAR

Şehrin coğrafi işaret tescilli 60 ürünü olduğunu belirten ETSO Başkanı Saim Özakalın, yöresel değer olan burmaya tescil belgesi alınmasında geç kalındığını bildirdi.

Erzurum burmasının tescillenmesinin önemli olduğunu ifade eden Özakalın, emeği geçenlere teşekkür etti.

AB’YE ÜÇ MÜRACAAT

Erzurum’un coğrafi işaret belgesi alan 60 ürününden 3’üne Avrupa Birliği’nden tescil almak için müracaatları bulunduğunu kaydeden Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, su böreği, civil peynir ve göğermiş peynir için AB nezdinde girişimlerin sürdüğünü anlattı.